-
Skånska matupplevelser : med kärlek till de s...
Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 1 uppl. 2012. 206 sidor.
Nyskick. ABSOLUT nyskick oläst
För den matintresserade är Skåne en kulinarisk dröm.
I Skånska matupplevelser med kärlek till de skånska smakerna har några av landskapets välrenommerade kockar gått samman för att dela med sig av den dynamiska blandning av tradit läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178433759
- Titel
- Skånska matupplevelser : med kärlek till de skånska smakerna
- Författare
- Schildt Landgren, Margareta
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 206 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 232 x 246 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1028 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För den matintresserade är Skåne en kulinarisk dröm! I Skånska matupplevelser med kärlek till de skånska smakerna har några av landskapets välrenommerade kockar gått samman för att dela med sig av den dynamiska blandning av traditionell och nyskapande mat som idag kännetecknar skånsk gastronomi. Här finns den klassiska gåsamiddagen men också innovativa maträtter som år för år lockar alltfler matintresserade turister till de skånska krogarna.
Bokförlaget Arena 1 9789178433759 -
Nya nordiska köket : naturen, smakerna och fi...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2014. 235 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Presentskick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113052465
- Titel
- Nya nordiska köket : naturen, smakerna och filosofin
- Författare
- Schildt Landgren, Margareta
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 235 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 232 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 940 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2015 i kategorin "Nordisk måltidslitteratur".
Vinnare i The Gourmand World Cookbook Awards 2016 som Bästa skandinaviska kokbok
Nordisk matlagning är bäst i världen och matintresserade från hela världen reser hit speciellt för att besöka krogar som Restaurang Frantzén, Noma och Fäviken. Nya nordiska köket är en hyllning till allt som gör vår mat så speciell - de naturliga råvarorna från skog och mark, odlade grödor och uppfödda djur från ett allt mer ekologiskt jordbruk, och fisken från våra rena och kalla hav och många insjöar.
I den här boken träffar vi bland annat Claus Meyer, grundaren till Noma och en förgrundsperson inom den nya nordiska matlagningen, vi går på promenad i skogen med Roland Rittman, en hängiven expert på ätbara vilda örter och andra växter, och vi besöker ishotellet i Jukkasjärvi där ren och röding är stående inslag på vintermenyn.
Norstedts 1 9789113052465 -
New nordic kitchen
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2014. 235 sidor.
Nära nyskick. Boken är utgallrad från bibliotek och har dess skyddsomslag. Märkning på bokrygg, försättsblad och längst bak i boken. Engelsk text. Nordisk matlagning är bäst i världen och matintresserade från hela världen reser hit speciellt för att besöka krogar som R läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113056241
- Titel
- New nordic kitchen
- Författare
- Schildt Landgren, Margareta
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 235 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 231 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 933 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Nordisk matlagning är bäst i världen och matintresserade från hela världen reser hit speciellt för att besöka krogar som Restaurang Frantzén, Noma och Fäviken. Nya nordiska köket är en hyllning till allt som gör vår mat så speciell - de naturliga råvarorna från skog och mark, odlade grödor och uppfödda djur från ett allt mer ekologiskt jordbruk, och fisken från våra rena och kalla hav och många insjöar.
I den här boken träffar vi bland annat Claus Meyer, grundaren till Noma och en förgrundsperson inom den nya nordiska matlagningen, vi går på promenad i skogen med Roland Rittman, en hängiven expert på ätbara vilda örter och andra växter, och vi besöker ishotellet i Jukkasjärvi där ren och röding är stående inslag på vintermenyn.
Norstedts 1 9789113056241 -
Vänner, vin och mat : tio festliga middagar m...
Inbunden bok. Kakao Förlag. 2003. 128 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197456104
- Titel
- Vänner, vin och mat : tio festliga middagar med goda viner
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 771 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu kan du ha fest vilken fredagkväll som helst! I Vänner, vin & mat hittar du tio härliga festmiddagar, som är så pass lättlagade att du ska kunna ställa till med kalas en vanlig kväll efter jobbet. För, hur ofta händer det inte att du blir kvar i köket nästan hela kvällen när du har gäster? Glädjen över att få umgås själva anledningen till festen förbyts lätt i stress och bävan över att något ska bli fel.
Kakao Förlag 9789197456104 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Skandiamäklarna -
Skånska matupplevelser : med kärlek till de s...
Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 1 uppl. 2012. 206 sidor.
Nära nyskick. Inbunden bok med illustrerade pärmar och ryggparti i vacker violett linneväv.
Illustrerad i färg.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178433759
- Titel
- Skånska matupplevelser : med kärlek till de skånska smakerna
- Författare
- Schildt Landgren, Margareta
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 206 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 232 x 246 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1028 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För den matintresserade är Skåne en kulinarisk dröm! I Skånska matupplevelser med kärlek till de skånska smakerna har några av landskapets välrenommerade kockar gått samman för att dela med sig av den dynamiska blandning av traditionell och nyskapande mat som idag kännetecknar skånsk gastronomi. Här finns den klassiska gåsamiddagen men också innovativa maträtter som år för år lockar alltfler matintresserade turister till de skånska krogarna.
Bokförlaget Arena 1 9789178433759 -
Skånska matupplevelser : med kärlek till de s...
Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 1:a uppl. 2012. 206 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789178433759
- Titel
- Skånska matupplevelser : med kärlek till de skånska smakerna
- Författare
- Schildt Landgren, Margareta
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 206 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 232 x 246 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1028 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För den matintresserade är Skåne en kulinarisk dröm! I Skånska matupplevelser med kärlek till de skånska smakerna har några av landskapets välrenommerade kockar gått samman för att dela med sig av den dynamiska blandning av traditionell och nyskapande mat som idag kännetecknar skånsk gastronomi. Här finns den klassiska gåsamiddagen men också innovativa maträtter som år för år lockar alltfler matintresserade turister till de skånska krogarna.
Bokförlaget Arena 1:a 9789178433759 -
Det svenska köket : mat för hela året
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2012. 222 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Förlagets laminatband, stor 8o. Ny bok, flera ex finns. Se också våra övriga böcker - samma fraktpris oavsett antal titlar du beställer av oss.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113039060
- Titel
- Det svenska köket : mat för hela året
- Författare
- Margareta Schildt Landgren
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 242 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 958 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När Margareta Schildt-Landgrens mamma gick bort för några år sedan behöll hon mammans samling med originalrecept, utvecklade under decennier. Med hjälp av samlingen och sin egen stora erfarenhet, skapade hon en kokbok med de bästa, svenska recepten för varje årstid.
”Min barndom präglades av att familjen samlades kring middagen med mors hemlagade, goda mat. Även om jag inte hjälpte till så mycket med maten hemma, eftersom mor gjorde det bäst, så är jag övertygad om att mitt matintresse föddes redan då. Mor lagade mat från grunden, vilket på den tiden var helt naturligt. Man anpassade matsedeln efter årstiderna och det skulle till exempel vara otänkbart att äta jordgubbar annat än på sommaren. Vi plockade nypon, björnbär och svamp på hösten och tog vara på vad naturens skafferi hade att bjuda.”
Idag vill vi på nytt lära oss matlagning från grunden och hur vi bäst använder de råvaror som faktiskt ofta finns runt knuten. Mattrender kommer och går men många av våra svenska mattraditioner har stått sig starka i århundraden. Vi är präglade av vårt klimat och de fyra årstiderna, som alla bjuder på olika läckerheter ur naturens skafferi.
I Det svenska köket delar Margareta Schildt-Landgren med sig av sina bästa recept på de traditionsenliga rätterna under varje årstid. Här finns klassikerna, från julskinka och knäck, semlor och kanelbullar till kräftlag, snaps och kåldolmar, men också lite egna favoriter och varianter, som till exempel jordgubbscarpaccio och äggtoddyparfait, som kan höja stämningen på högtiderna. Margareta kryddar sina recept med anekdoter från familjehistorien och varvar intressanta fakta om svenska seder och traditioner med reflektioner över vad som är viktigt i varje säsong. Boken är rikt illustrerad med stämningsfulla fotografier tagna av Tine Guth-Linse och inbjuder både till en stunds lustfylld läsning i fåtöljen och en lång svamptur i skogen. Men framförallt bjuder den på svensk matglädje och oumbärliga recept för både vardag och fest.
Vi ger också ut Det svenska köket på engelska, då med titeln Notes from a Swedish kitchen.
Norstedts 1 9789113039060 -
Tilltugg : före maten, till drinken, på cockt...
Inbunden bok. Kakao Förlag. 2000. 64 sidor.
Mycket gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Fin inlaga. [rum 2]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197315346
- Titel
- Tilltugg : före maten, till drinken, på cocktailpartyt
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 232 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Byt ut tråkiga salta pinnar och smuliga ostbågar mot sesambakade oliver, parmasnurror med fetaostfyllning eller permesan- och pinjeflarn. I Boken Tilltugg hittar du recept på många spännande munsbitar, som gjorda för en läcker öppning på en lyckad kväll. Eller varför inte kombinera flera tilltuggsrätter till en läcker förrättstallrik! Nästan alla Margareta Schildt-Landgrens recept är enkla att laga och de flesta går att förbereda. Enkelt, raffinerat och sagolikt gott!
Kakao Förlag 9197315346 -
Vänner, vin och mat : tio festliga middagar m...
Inbunden bok. Kakao Förlag. 2003. 128 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197456104
- Titel
- Vänner, vin och mat : tio festliga middagar med goda viner
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 771 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu kan du ha fest vilken fredagkväll som helst! I Vänner, vin & mat hittar du tio härliga festmiddagar, som är så pass lättlagade att du ska kunna ställa till med kalas en vanlig kväll efter jobbet. För, hur ofta händer det inte att du blir kvar i köket nästan hela kvällen när du har gäster? Glädjen över att få umgås själva anledningen till festen förbyts lätt i stress och bävan över att något ska bli fel.
Kakao Förlag 9789197456104 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185861880
- Titel
- Lagom svenskt : säsongernas bästa smaker
- Författare
- Landgren, Margareta Schildt
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 121 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 210 x 228 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 590 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lingon, fläder, rabarber och pepparrot svenska smaker som många av oss har ett alldeles speciellt förhållande till. Med grund i svenska smaker och råvaror har Margareta Schildt-Landgren och Christina Uhlin gjort en fantastiskt vacker bok. Här hittar du allt från kanelbullar och knäckebröd till dillkött, pressgurka och gravad lax. Och förutom våra älskade klassiker bjuder Margareta Schildt-Landgren på bland annat rencarpaccio, havtornstryffel och spetskålsdolmar med lammfärs.
Att använda våra svenska råvaror och vara varsam med smakerna ger fantastiska resultat. Genom att gå tillbaka till att laga mat i säsong och ta vara på de råvaror som för stunden finns att tillgå kommer vi tillbaka till de genuina och rustika smakerna. Och är snälla mot miljön på samma gång.
Den här boken är en perfekt present till varje utlandssvensk, given som gåva till utländska kunder och samarbetspartners och en guldgruva för den som vill lära sig mer om traditionellt svensk matlagning. Boken finns på både engelska och svenska.
Margareta Schildt-Landgren har skrivit en rad kokböcker genom åren, bland andra Vänner, vin och mat och Lagom svenskt på Kakao förlag.
9789185861880 -
Små spanska munsbitar - tapas
Inbunden bok. Kakao. 2003.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Boken innehåller en mängd recept på tapas, både väldigt enkla och en del som kräver lite mer tålamod.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Kakao -
Det svenska köket : mat för hela året
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2012. 224 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113039060
- Titel
- Det svenska köket : mat för hela året
- Författare
- Margareta Schildt Landgren
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 242 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 958 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När Margareta Schildt-Landgrens mamma gick bort för några år sedan behöll hon mammans samling med originalrecept, utvecklade under decennier. Med hjälp av samlingen och sin egen stora erfarenhet, skapade hon en kokbok med de bästa, svenska recepten för varje årstid.
”Min barndom präglades av att familjen samlades kring middagen med mors hemlagade, goda mat. Även om jag inte hjälpte till så mycket med maten hemma, eftersom mor gjorde det bäst, så är jag övertygad om att mitt matintresse föddes redan då. Mor lagade mat från grunden, vilket på den tiden var helt naturligt. Man anpassade matsedeln efter årstiderna och det skulle till exempel vara otänkbart att äta jordgubbar annat än på sommaren. Vi plockade nypon, björnbär och svamp på hösten och tog vara på vad naturens skafferi hade att bjuda.”
Idag vill vi på nytt lära oss matlagning från grunden och hur vi bäst använder de råvaror som faktiskt ofta finns runt knuten. Mattrender kommer och går men många av våra svenska mattraditioner har stått sig starka i århundraden. Vi är präglade av vårt klimat och de fyra årstiderna, som alla bjuder på olika läckerheter ur naturens skafferi.
I Det svenska köket delar Margareta Schildt-Landgren med sig av sina bästa recept på de traditionsenliga rätterna under varje årstid. Här finns klassikerna, från julskinka och knäck, semlor och kanelbullar till kräftlag, snaps och kåldolmar, men också lite egna favoriter och varianter, som till exempel jordgubbscarpaccio och äggtoddyparfait, som kan höja stämningen på högtiderna. Margareta kryddar sina recept med anekdoter från familjehistorien och varvar intressanta fakta om svenska seder och traditioner med reflektioner över vad som är viktigt i varje säsong. Boken är rikt illustrerad med stämningsfulla fotografier tagna av Tine Guth-Linse och inbjuder både till en stunds lustfylld läsning i fåtöljen och en lång svamptur i skogen. Men framförallt bjuder den på svensk matglädje och oumbärliga recept för både vardag och fest.
Vi ger också ut Det svenska köket på engelska, då med titeln Notes from a Swedish kitchen.
Norstedts 1 9789113039060 -
Vänner, vin och mat : tio festliga middagar m...
Inbunden bok. Kakao Förlag. 1 uppl. 2003. 128 sidor.
Nyskick. , men med dedikation på insidan. Den vita linjen på bilden finns inte i verkligheten
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9197456101
- Titel
- Vänner, vin och mat : tio festliga middagar med goda viner
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 771 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu kan du ha fest vilken fredagkväll som helst! I Vänner, vin & mat hittar du tio härliga festmiddagar, som är så pass lättlagade att du ska kunna ställa till med kalas en vanlig kväll efter jobbet. För, hur ofta händer det inte att du blir kvar i köket nästan hela kvällen när du har gäster? Glädjen över att få umgås själva anledningen till festen förbyts lätt i stress och bävan över att något ska bli fel.
Kakao Förlag 1 9197456101 -
Tapas: små spanska munsbitar
Inbunden bok. Kakao Förlag. 2003. 107 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. Kort hälsningsdedikation på första uppslaget.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197411787
- Titel
- Tapas : små spanska munsbitar
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren - Anette Odelberg
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 181 x 221 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 480 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tapas är spanska och betyder täcka över. I Spanien går man ofta via en bar på väg hem från jobbet. Där dricker man ett glas sherry, öl eller vin med tilltugg. Från början täckte man över glaset med en skiva skinka eller bröd för att hålla flugorna borta. Tapas!
Numera har tapasrätterna utvecklats och ofta bjuder man många små rätter som tillsammans blir en hel måltid.Variationen är stor och ditt största problem blir att välja vilka rätter du vill bjuda på. Små, läckra marinerade lammkotletter, champinjoner i sherry, vitlöksräkor eller baconlindade dadlar? Eller varför inte allt på samma gång i små trivsamma smakportioner!
Kakao Förlag 9197411787 -
Tillbehörsboken
Inbunden bok. Kakao Förlag AB. 2000. 109 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Skyddsomslaget med lätta hanteringsspår. Rikl. färgfotoillustrerad. Spännande nya tillbehör. Oläst
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197315388
- Titel
- Tillbehörsboken
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag AB
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 109 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 836 g
- Språk
- Svenska
Kakao Förlag AB 9789197315388 -
Vänner, vin och mat Tio festliga middagar med...
Inbunden bok. Kakao Förlag. 2003. 128 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Utgiven av Kakao Förlag 2003. Här får du tio festliga middagar med goda viner. Varje middag har sitt tema - höstmiddag, medelhavsmat, grillkväll eller asiatiska smaker för att nämna några. Till rätterna följer vintips av Jens Dolk. De tio festmiddagarna ä läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197456101
- Titel
- Vänner, vin och mat : tio festliga middagar med goda viner
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 771 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu kan du ha fest vilken fredagkväll som helst! I Vänner, vin & mat hittar du tio härliga festmiddagar, som är så pass lättlagade att du ska kunna ställa till med kalas en vanlig kväll efter jobbet. För, hur ofta händer det inte att du blir kvar i köket nästan hela kvällen när du har gäster? Glädjen över att få umgås själva anledningen till festen förbyts lätt i stress och bävan över att något ska bli fel.
Kakao Förlag 9197456101 -
Lagom svenskt : säsongernas bästa smaker
Inbunden bok. Kakao Förlag. 1 uppl. 2014. 121 sidor.
Nära nyskick. Lingon, fläder, rabarber och pepparrot svenska smaker som många av oss har ett alldeles speciellt förhållande till. Med grund i svenska smaker och råvaror har Margareta Schildt-Landgren och Christina Uhlin gjort en fantastiskt vacker bok. Här hittar du al läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185861880
- Titel
- Lagom svenskt : säsongernas bästa smaker
- Författare
- Landgren, Margareta Schildt
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 121 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 210 x 228 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 590 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lingon, fläder, rabarber och pepparrot svenska smaker som många av oss har ett alldeles speciellt förhållande till. Med grund i svenska smaker och råvaror har Margareta Schildt-Landgren och Christina Uhlin gjort en fantastiskt vacker bok. Här hittar du allt från kanelbullar och knäckebröd till dillkött, pressgurka och gravad lax. Och förutom våra älskade klassiker bjuder Margareta Schildt-Landgren på bland annat rencarpaccio, havtornstryffel och spetskålsdolmar med lammfärs.
Att använda våra svenska råvaror och vara varsam med smakerna ger fantastiska resultat. Genom att gå tillbaka till att laga mat i säsong och ta vara på de råvaror som för stunden finns att tillgå kommer vi tillbaka till de genuina och rustika smakerna. Och är snälla mot miljön på samma gång.
Den här boken är en perfekt present till varje utlandssvensk, given som gåva till utländska kunder och samarbetspartners och en guldgruva för den som vill lära sig mer om traditionellt svensk matlagning. Boken finns på både engelska och svenska.
Margareta Schildt-Landgren har skrivit en rad kokböcker genom åren, bland andra Vänner, vin och mat och Lagom svenskt på Kakao förlag.
Kakao Förlag 1 9789185861880 -
Tillbehörsboken : Sveriges bästa recept
Inbunden bok. Kakao Förlag AB. 2000. 109 sidor.
Nyskick. De flesta komponerar sin måltid med de råvaror som är bäst för säsongen. Välj det bästa för dagen - kött, fisk eller fågel. Det övriga som behövs för en lyckad måltid får du hjälp med i Tillbehörsboken.
Margareta Schildt-Landgrens tanke med boken är at läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197315389
- Titel
- Tillbehörsboken
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag AB
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 109 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 836 g
- Språk
- Svenska
Kakao Förlag AB 9197315389 -
Vänner, vin och mat : tio festliga middagar m...
Inbunden bok. Kakao Förlag. 2003. 128 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197456104
- Titel
- Vänner, vin och mat : tio festliga middagar med goda viner
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 771 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu kan du ha fest vilken fredagkväll som helst! I Vänner, vin & mat hittar du tio härliga festmiddagar, som är så pass lättlagade att du ska kunna ställa till med kalas en vanlig kväll efter jobbet. För, hur ofta händer det inte att du blir kvar i köket nästan hela kvällen när du har gäster? Glädjen över att få umgås själva anledningen till festen förbyts lätt i stress och bävan över att något ska bli fel.
Kakao Förlag 9789197456104 -
New nordic kitchen
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2014. 235 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113056241
- Titel
- New nordic kitchen
- Författare
- Schildt Landgren, Margareta
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 235 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 231 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 933 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Nordisk matlagning är bäst i världen och matintresserade från hela världen reser hit speciellt för att besöka krogar som Restaurang Frantzén, Noma och Fäviken. Nya nordiska köket är en hyllning till allt som gör vår mat så speciell - de naturliga råvarorna från skog och mark, odlade grödor och uppfödda djur från ett allt mer ekologiskt jordbruk, och fisken från våra rena och kalla hav och många insjöar.
I den här boken träffar vi bland annat Claus Meyer, grundaren till Noma och en förgrundsperson inom den nya nordiska matlagningen, vi går på promenad i skogen med Roland Rittman, en hängiven expert på ätbara vilda örter och andra växter, och vi besöker ishotellet i Jukkasjärvi där ren och röding är stående inslag på vintermenyn.
Norstedts 1 9789113056241 -
Tillbehörsboken
Inbunden bok. Kakao Förlag AB. 2000. 109 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197315389
- Titel
- Tillbehörsboken
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag AB
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 109 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 836 g
- Språk
- Svenska
Kakao Förlag AB 9197315389 -
Lätt och läckert med Martha Stewart : härliga...
Inbunden bok. Malmö : Fogtdal. 199. 224 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9188482502
- Titel
- Lätt och läckert med Martha Stewart : härliga menyer för alla årstider
- Författare
- Stewart, Martha - Merrell, James - Schildt-Landgren, Margareta
- Förlag
- Malmö : Fogtdal
- Språk
- Svenska
Malmö : Fogtdal 9188482502 -
Med smaker från Skåne
Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2005. 191 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. E
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178432028
- Titel
- Med smaker från Skåne
- Författare
- Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Törnquist, Gunnar
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 255 x 230 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1038 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Med smaker från Skåne samlas de skånska smakerna, för dig att upptäcka och att njuta av. Låt dig inspireras av en matkultur som tar traditionella råvaror till nya höjder. Lägg sedan ihop det skånska landskapet och dess hängivna odlare och uppfödare med 26 av landets bästa kockar och du får hela skalan från råvara till maträtt.
Varje kapitel i boken tar hand om sin kategori av råvaror, berättar vilka de är, hur det kommer sig att de finns just i Skåne och något om dem som producerar. Råvarorna används sedan i runt 70 recept som visar upp vad du kan åstadkomma i köket när du får riktigt bra förutsättningar.
Bokförlaget Arena 9789178432028 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9176089002
- Titel
- Krydda! Hårda kryddor, mjuka smaker
- Författare
- Lisa Förare Winbladh - Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Brombergs
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 245 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 570 g
- Språk
- Svenska
Brombergs 1 9176089002 -
Lagom svenskt : säsongernas bästa smaker
Inbunden bok. Kakao Förlag. 1 uppl. 2014. 121 sidor.
Nyskick. PRESENTSKICK – I ABSOLUT NYSKICK.
Lingon, fläder, rabarber och pepparrot svenska smaker som många av oss har ett alldeles speciellt förhållande till. Med grund i svenska smaker och råvaror har Margareta Schildt-Landgren och Christina Uhlin gjort en fanta läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185861880
- Titel
- Lagom svenskt : säsongernas bästa smaker
- Författare
- Landgren, Margareta Schildt
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 121 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 210 x 228 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 590 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lingon, fläder, rabarber och pepparrot svenska smaker som många av oss har ett alldeles speciellt förhållande till. Med grund i svenska smaker och råvaror har Margareta Schildt-Landgren och Christina Uhlin gjort en fantastiskt vacker bok. Här hittar du allt från kanelbullar och knäckebröd till dillkött, pressgurka och gravad lax. Och förutom våra älskade klassiker bjuder Margareta Schildt-Landgren på bland annat rencarpaccio, havtornstryffel och spetskålsdolmar med lammfärs.
Att använda våra svenska råvaror och vara varsam med smakerna ger fantastiska resultat. Genom att gå tillbaka till att laga mat i säsong och ta vara på de råvaror som för stunden finns att tillgå kommer vi tillbaka till de genuina och rustika smakerna. Och är snälla mot miljön på samma gång.
Den här boken är en perfekt present till varje utlandssvensk, given som gåva till utländska kunder och samarbetspartners och en guldgruva för den som vill lära sig mer om traditionellt svensk matlagning. Boken finns på både engelska och svenska.
Margareta Schildt-Landgren har skrivit en rad kokböcker genom åren, bland andra Vänner, vin och mat och Lagom svenskt på Kakao förlag.
Kakao Förlag 1 9789185861880 -
Lagom svenskt
Inbunden bok. Kakao förlag. 2001. 176 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Mindre reva i sk omsl
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197315397
- Titel
- Lagom svenskt
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren - Carin Stentorp
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 235 mm
- Vikt
- 835 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Köttbullar, semlor, färska bär, men också pasta. Traditionella rätter varvas med mer moderna på ett enkelt och aptitligt sätt.
Kakao förlag 9197315397 -
Tillbehörsboken
Inbunden bok. Kakao förlag. 2000. 109 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Grillen, buffén bjudningen har alla sina primadonnor i form av huvudrätten, men att kombinera och skapa en helhet i måltiden kräver mer än huvudrätten. Här är en prisbelönt bok om olika tillbehör en super inspiration at ta steget vidare och skapa något n läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKKakao förlag -
Lätt och läckert med Martha Stewart : härliga...
Inbunden bok. Malmö : Fogtdal. 224 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Rikt illustrerad bok. Se mina andra annonser för samfrakt
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9188482502
- Titel
- Lätt och läckert med Martha Stewart : härliga menyer för alla årstider
- Författare
- Stewart, Martha - Merrell, James - Schildt-Landgren, Margareta
- Förlag
- Malmö : Fogtdal
- Språk
- Svenska
Malmö : Fogtdal 9188482502 -
Nya nordiska köket : naturen, smakerna och fi...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2014. 235 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113052465
- Titel
- Nya nordiska köket : naturen, smakerna och filosofin
- Författare
- Schildt Landgren, Margareta
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 235 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 232 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 940 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2015 i kategorin "Nordisk måltidslitteratur".
Vinnare i The Gourmand World Cookbook Awards 2016 som Bästa skandinaviska kokbok
Nordisk matlagning är bäst i världen och matintresserade från hela världen reser hit speciellt för att besöka krogar som Restaurang Frantzén, Noma och Fäviken. Nya nordiska köket är en hyllning till allt som gör vår mat så speciell - de naturliga råvarorna från skog och mark, odlade grödor och uppfödda djur från ett allt mer ekologiskt jordbruk, och fisken från våra rena och kalla hav och många insjöar.
I den här boken träffar vi bland annat Claus Meyer, grundaren till Noma och en förgrundsperson inom den nya nordiska matlagningen, vi går på promenad i skogen med Roland Rittman, en hängiven expert på ätbara vilda örter och andra växter, och vi besöker ishotellet i Jukkasjärvi där ren och röding är stående inslag på vintermenyn.
Norstedts 1 9789113052465
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Skånska matupplevelser : med kärlek till de skånska smakerna Schildt Landgren, Margareta Inbunden. Bokförlaget Arena 3 ex från 265 SEK
Med smaker från Skåne Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Törnquist, Gunnar Inbunden. Bokförlaget Arena 15 ex från 45 SEK
Nya nordiska köket : naturen, smakerna och filosofin Schildt Landgren, Margareta Inbunden. Norstedts 6 ex från 85 SEK
Vänner, vin och mat : tio festliga middagar med goda viner Margareta Schildt-Landgren Inbunden. Kakao Förlag 16 ex från 20 SEK
Det svenska köket : mat för hela året Margareta Schildt Landgren Inbunden. Norstedts 7 ex från 99 SEK
Tilltugg : före maten, till drinken, på cocktailpartyt Margareta Schildt-Landgren Inbunden. Kakao Förlag 8 ex från 30 SEK
Lagom svenskt : säsongernas bästa smaker Landgren, Margareta Schildt 2014. Kakao Förlag 6 ex från 50 SEK
Tapas : små spanska munsbitar Margareta Schildt-Landgren - Anette Odelberg Inbunden. Kakao Förlag 7 ex från 35 SEK
Lätt och läckert med Martha Stewart : härliga menyer för alla årstider Stewart, Martha - Merrell, James - Schildt-Landgren, Margareta Malmö : Fogtdal 17 ex från 35 SEK
Krydda! Hårda kryddor, mjuka smaker Lisa Förare Winbladh - Margareta Schildt-Landgren Inbunden. Brombergs 27 ex från 22 SEK
